東海道五十三次「とろろ」旅
東海道五十三次の『丸子(まりこ)の宿』
築400年の茅葺き屋根の日本民家に「とろろ汁」ののれんと提灯…。
安藤広重の浮世絵にも描かれた「丁子屋」さんを、何年ぶりかに訪れました。
戸を開けると、黒い梁や柱・炉辺など江戸時代にタイムトリップした様な佇まい。
奥には、歴史を伝える民具や文献を展示した資料室もあります。
いつ訪れても変わらない様子になんだかほっとします。
壁に広重の「東海道五十三次」が貼られた大広間で名物とろろ汁をいただく。
注文したのは「丸子」●とろろ汁・麦ご飯・味噌汁・お新香・薬味のセット。
おひつに入った麦飯をお茶碗に半分盛り、自然薯(じねんじょ)を白みそで仕立てたとろろ汁をたっぷりかけてさらさらと口に滑りこませる。
「ん~!おいしい」
俳聖芭蕉の句や十返舎一九の「東海道中膝栗毛」の題材にもなった「とろろ汁」
400年の歴史を伝える風味は、素朴なのに絶品です!!
〈自然薯は、日本の野山にのみ自生する吾国原産の植物で、作物ではない。だから、心が美しく、自然(じねん、地球の摂理)を愛する優しいお百姓さんの畑にだけ育っている。
土壌作家 農学博士 松尾嘉郎〉
と、箸袋に書いてありました。
結局、旅の話ではなく、食べ物の話になってしまうんですよね…私(^^;)q
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「う~ん本気だ!!ここのワイン」というのがテイスティングの感想です。
「これ知ってる!あれも観た!これも読んだ!」とワクワクドキドキ★子供に還ってしまいました。(思えば、私手塚治虫のアニメや漫画をすごくたくさん見てるんだな~)